What I Eat As A Vegan (glutenvrij & sojavrij) + gratis vegan weekschema

Ik krijg veel vragen over wat ik eet als veganist. En dat begrijp ik wel, want dat vroeg ik mezelf ook af toen ik nog niet de overstap naar veganistisch eten had gemaakt. Inmiddels weet ik heel goed dat vegan friendly eten gezond, simpel en goedkoop kan zijn. Ik kies er zelf dan ook nog voor om vrijwel glutenvrij en geheel sojavrij te eten. In dit artikel deel ik mijn What I Eat In A Day As A Vegan video’s en omdat er veel vraag naar is, deel ik ook een gratis vegan maaltijdschema ter inspiratie!

Wat ik eet als veganist

Wat eet een veganist? Vegan vs plantaardig eten

Wat eet een veganist nu eigenlijk? Dat is natuurlijk per persoon verschillend. Veganistisch eten betekent in ieder geval dat je geen dierlijke producten eet en dat heeft vele voordelen.

Sinds ik veganistisch ben gaan eten, is mijn dieet veel veranderd, dat zie je ook terug in mijn video’s. Ik eet al jaren veganistisch, maar probeer nu ook zo onbewerkt mogelijk te eten: wholefoods plantbased (plantaardig).

Als veganist kun je prima koekjes, snoepjes en chips eten als je voor de vegan varianten gaat. Ik kies er echter bewust voor om dat soort producten zo min mogelijk te eten, want ik zie dat niet als voeding (het komt mijn lijf niet ten goede).

Bovendien heb ik enkele switches gemaakt. Ik at veel volkoren producten zoals brood en pasta en die kun je gewoon eten als veganist. Maar ik eet nu over het algemeen tarwevrij / glutenvrij. Daar wordt mijn buik blijer van.

En als veganist kun je natuurlijk ook gewoon soja eten, maar ik kan er niet tegen, dus ik eet inmiddels sojavrij (geen sojayoghurt, sojamelk en tofu). Tempeh eet ik nog wel, omdat dat gefermenteerd is.

Ook de manier waarop ik eet heb ik overigens aangepast: ik ben meer mindful gaan eten!

What I Eat In A Day As A Vegan

What I Eat In A Day As A Vegan video’s

Hoewel niet al mijn video’s nog passen binnen hoe ik op dit moment eet (glutenvrij & sojavrij), zet ik toch alle What I Eat In A Day As A Vegan video’s voor je op een rij. Niet iedereen eet tenslotte volgens mijn manier.

Zoals ik in mijn artikel over een gezond eetpatroon vinden voor jouw lichaam aangeef, is het belangrijk om goed naar je lijf te luisteren. In de video’s vind je in ieder geval maaltijden voor ontbijt, lunch, diner en soms snacks.

Ik hoop dat je met deze vegan eetdagboek video’s inspiratie op kunt doen om vaker plantaardig te eten of zelfs helemaal de overstap te maken.


Wat ik eet in een week: gezond veganistisch weekmenu

Hopelijk kun je met al deze inspiratie voor vegan maaltijden beginnen met (vaker) veganistisch eten. Mocht je nog tips kunnen gebruiken, lees dan zeker mijn artikel met 20 tips voor vegan beginners.

Ben je benieuwd wat ik als veganist eet in een week? Download dan gratis mijn voorbeeld vegan weekschema. Dit is natuurlijk slechts een voorbeeld van een vegan voedingsschema, maar wellicht inspireert het je.

Gratis vegan weekoverzicht

Benieuwd wat ik als veganist eet in een week? Download mijn gratis vegan weekschema voorbeeld!
Ja, ik wil de gratis download

Vul hier je e-mail in, zodat ik je de download toe kan sturen

Ik ga akkoord met de privacyverklaring Privacy Policy.

Ik ontvang graag interessante updates

Voor de recepten van veel van de maaltijden in de video’s verwijs ik je graag naar mijn vegan e-book!

Wat is jouw favoriete vegan maaltijd?

Liefs Mariëlle

Volg:
Deel dit artikel:

2 Comments

  1. Ginger
    29 augustus 2018 / 11:55

    Leuk en inspirerend! Probeer zelf zo min mogelijk dierlijke producten te eten en sinds ik op mezelf woon gaat dat ook een stuk beter. Ik mis alleen nog de nodige inspiratie.. :)

  2. Mariëlle
    Auteur
    29 augustus 2018 / 18:47

    Wat goed en wat leuk :) Kijk zeker eens op mijn Youtube kanaal, daar staan al meerdere van deze video’s online. Tevens komen er korte receptvideo’s aan :) Op mijn Instagram account (@thegreenguidenl) vind je overigens ook dagelijks lekkere food foto’s ter inspiratie! :)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.