Duurzaam uitje Amsterdam: QO Hotel, 50+ vegan hotspots & shoppen

In het voorjaar van 2019 bezocht ik eindelijk weer eens onze hoofdstad. Dit keer was het heel speciaal, want ik mocht overnachten in het duurzame QO hotel in Amsterdam. Ik heb daar in duurzame luxe overnacht, gezond gegeten én natuurlijk onderzoek gedaan naar vegan hotspots in Amsterdam. Helaas had ik geen tijd om duurzaam te winkelen, maar ook dat kan er heel goed. Op verzoek zet ik graag mijn tips voor een duurzaam uitje Amsterdam op een rij!

Duurzaam hotel Amsterdam

Duurzaam uitje Amsterdam (vakantie in eigen land)

Waar ik eerlijk toegeef dat ik soms het vliegtuig pak voor een stedentrip of zonvakantie, ben ik ook écht wel bezig om te kijken hoe ik het duurzamer kan aanpakken. Eén van die mogelijkheden is natuurlijk: op vakantie in eigen land.

Amsterdam is niet voor iedereen om de hoek, maar over het algemeen wel makkelijk én duurzaam te bereiken per trein. Je kunt in het centrum veel lopen en fietsen, maar je kunt natuurlijk ook de tram pakken.

Verder kun je in Amsterdam dus duurzaam overnachten, stikt het er van de vegan food hotspots én kun je er heel goed duurzaam shoppen. Een duurzaam uitje Amsterdam is dus een perfecte stedentrip optie!

QO amsterdam rooftop

Duurzaam overnachten in Amsterdam in het QO Hotel

Laat ik beginnen met de overnachting bij het mooie én duurzame QO hotel in Amsterdam. Je vindt daar tevens Restaurant Persijn (1e verdieping), de Juniper & Kin Cocktail Bar (21e verdieping) én een Greenhouse.

Dat laatste is de zelfvoorzienende hightech kas op het dak van het QO Hotel, dat het als het ware een levend gebouw maakt. De kruiden en groenten worden er vers geplukt. Daarbij werken ze zoveel mogelijk met lokale leveranciers.

Ik was er als veganist erg welkom en mijn vriendin heeft er prima glutenvrij kunnen eten. Wat ons opviel is dat de maaltijden totaal niet zwaar op de maag vielen. Je proeft de kwaliteit in je mond én merkt het in je buik.

QO Amsterdam bar

Maar daarmee ben ik nog lang niet klaar, want het hotel zelf is ook duurzaam gebouwd. Zo is bijna één derde gemaakt van hergebruikte materialen. Het tapijt is bijvoorbeeld gemaakt van gerecyclede visnetten.

De buitenkant van het gebouw is zo slim gemaakt, dat het de temperatuur in het gebouw helpt reguleren. Onder het gebouw bevindt zich een eigen energievoorraad om het gebouw warm te houden.

Het water van de wasbakken, douches en baden wordt gebruikt voor de WC’s. Verder hebben ze bijvoorbeeld handdoeken van biologisch katoen en proberen ze zo min mogelijk single use producten te gebruiken.

In de kamers vind je duurzame beauty producten van Zenology (niet 100% natuurlijk overigens). Hierbij een aantal sfeerfoto’s van het hotel, het is er zó mooi ♡

Duurzame vakantie Nederland    QO hotel AmsterdamDuurzaam QO hotel Amsterdam

Mocht je meer over het QO Hotel in Amsterdam willen lezen en de prijzen willen bekijken, check dan de website.

50+ vegan hotspots in Amsterdam

Hoewel Amsterdam natuurlijk een mega stad is en daarmee niet per se duurzaam, kun je wel goed duurzaam eten in Amsterdam. Althans, in de zin van vegan hotspots, want die zijn er meer dan genoeg!

Ik heb er helaas nog niet zo veel kunnen bezoeken, maar ik heb er wel een heleboel op mijn lijstje staan. Hieronder vind je meer dan 50 vegan friendly hotspots (d.w.z. met vegan opties of zelfs geheel vegan).

Door op de naam van het restaurant te klikken, beland je op de website of Facebook pagina waar je het menu kunt checken. Zo kun je beoordelen welke het beste past bij je duurzaam uitje Amsterdam!

QO Amsterdam restaurant Persijn

Vegan hotspots Amsterdam Mr Mrs Watson

Duurzaam winkelen in Amsterdam (fair fashion, natuurlijk & vegan)

Helaas had ik tijdens deze stedentrip in eigen land geen tijd om duurzaam te winkelen in Amsterdam, maar het kan er wel heel goed. Van duurzame kleding kopen tot vegan schoenen, maar ook vegan voeding en natuurlijke producten!

Ik zet graag een aantal leuke duurzame winkels voor je op een rij (verspreid door heel Amsterdam):

Kortom: genoeg te zien, shoppen & eten in Amsterdam

Ik hoop dat ik je met behulp van dit artikel een goed beeld heb kunnen geven van de mogelijkheid tot een duurzame overnachting in Amsterdam, de tofste vegan hotspots én de leukste duurzame winkels.

Helaas kom ik zelf niet zo vaak in Amsterdam (niet om de hoek van Eindhoven), maar ik heb er nog genoeg winkels te bezoeken en vooral ook te eten ;) Binnenkort ga ik vegan lunchen in Amsterdam, can’t choose where haha!

Kom jij vaak in Amsterdam? Wat zijn jouw favo plekjes om te verblijven, shoppen en eten?

Liefs Mariëlle

Volg:
Deel:

6 Reacties

  1. 24 juni 2019 / 11:04

    Dat hotel ziet er inderdaad geweldig uit! Ik vind het ook erg fijn als ik op hotel zie dat ze duurzame keuzes maken, maar dit is wel echt next level! 💚 Ik ben volgens mij nog maar twee keer in Amsterdam geweest: één keer een weekendje met m’n vriend en één keer voor een event van Lush. Verder is het nogal ver van Antwerpen, ahum. 😛

  2. 24 juni 2019 / 11:39

    Wat een goede blog is dit! Als ik een keer naar Amsterdam ga, kom ik zeker even terug om wat hotspots uit deze lijst te zoeken.

  3. Mariëlle
    Auteur
    24 juni 2019 / 13:10

    Ja fijn is dat hè? Zeker zulke ketens kunnen verschil maken <3 En hihi ik snap zeker dat het ver is ;) Goede reden om te overnachten haha!

  4. Mariëlle
    Auteur
    24 juni 2019 / 13:10

    Jeej, leuk om te horen Anouk, thanks :D

  5. 24 juni 2019 / 18:27

    Lijkt me een heel tof mini uitje! Het hotel ziet er ook heel mooi uit.

  6. Mariëlle
    Auteur
    24 juni 2019 / 19:04

    Gaaf hè!? En ja het is zeker een aanrader om zo eens te doen :D

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Instagram

21   92
27   181
10   128
16   96
21   162

Follow on Instagram