20 tips voor mindful eten: wat, waarom & hoe?

Hoe combineer je mindfulness met eten? Dat wordt: mindful eten! In principe zegt de term genoeg, maar wat is het precies? En vooral: waarom zou je? Ik vind het jammer dat het veelal wordt gepromoot voor afvallen, het biedt je namelijk zoveel meer. Wat precies lees je in dit artikel, evenals: hoe eet je mindful? En wat is nu eigenlijk het verschil met intuïtief eten (ook een populaire term anno 2022)? Beide termen komen neer op bewust eten en ik geef je daar graag een aantal tips voor, zodat jij aan de slag kunt met je eigen oefening van mindful leren eten.

Mindful eten: wat, waarom en hoe

Wat is mindful eten & waarom zou je dat doen?

De betekenis van mindful eten is bewust omgaan met de voeding die je eet én de manier waarop je dat doet.

We eten tegenwoordig vaak met haast en met afleiding. Hap slik weg, gegeten – maar heb je je eten echt geproefd?

Helaas begint het al als je jong bent, je krijgt te horen dat je niet moet treuzelen. Maar langzaam eten is echt gezond!

Je geniet zo veel meer van je eten en door rustig te eten en goed te kauwen, kan je lichaam de voeding beter verteren.

Daardoor worden voedingsstoffen beter opgenomen. Bewust eten zorgt vaak ook voor gezondere keuzes (voeden i.p.v. vullen).

Met op de automatische piloot eten voel je vaak ook niet wanneer je vol zit en eet je meer. Daarom is het populair voor afvallen.

Ook wordt het – samen met intuïtief eten – soms aangeraden bij eetstoornissen, om de relatie met eten te herstellen.

Heb je daar last van? Lees dan ook eens mijn artikel over een gezond eetpatroon en een gezonde relatie met eten.

Wat is intuïtief eten en wat is het verschil?

Wat houdt mindful eten in? Naar mijn idee is dat de manier waarop je eet, dus rustig, met aandacht en goed kauwen.

Daarnaast is een populaire term intuïtief eten. Ik vat dat samen als: luisteren naar wat je lijf nodig heeft qua voeding.

Eigenlijk komt intuïtief kiezen dus vóór mindful eten, maar het hoort er naar mijn mening bij en is samen te vatten.

In dit artikel vind je voor beide termen tips, of check deze video als je dat fijner vindt:

Hoe kun je intuïtief & mindful eten? (20 tips)

Wil jij mindful leren eten? Daar is maar één manier voor: oefening. Ik geef je daartoe een aantal tips:

1. Eet wanneer je honger hebt. Negeer dit niet, want dan ga je later juist sneller & meer eten.

2. Mindful eten = rustig eten. Na 20 minuten komt vaak pas het ‘genoeg gegeten’ signaal vrij.

3. Eet kleine happen. Zo dwing je jezelf om rustig te eten en goed te kauwen op het voedsel.

4. Leg je bestek na elke hap even neer, ook dat zorgt ervoor dat je niet hap na hap weg vreet.

5. Kauw tot je niet meer kunt. Vind je het dat lastig? Houd dan 20 tot 30 keer kauwen aan.

6. Vermijd afleiding. Als je focust op je serie, heb je geen focus voor je eten: doe 1 ding tegelijk.

7. Wees dankbaar voor je eten, dat zorgt namelijk voor een mooie basis van bewust eten.

8. Hoe maak jij je je eten? In haast of met een ‘ik moet’ gevoel? Start met mindful koken!

9. Gebruik je zintuigen: kijk naar je eten, ruik de geur, proef het en ervaar de structuur.

10. Vergeet niet te ademen! Als je goed ademt, heb je minder snel een opgeblazen buik.

Een bekende praktische oefening is deze tips heel bewust toepassen bij het eten van een rozijn

Intuitief eten oefening

11. Denk aan je houding. Zit rechtop tijdens het eten, zodat je buik de ruimte heeft.

12. Blijf even rustig zitten. Spring niet gelijk van tafel, zodat je eten écht kan landen ;)

13. Eet tot je voldaan bent. Dat is meestal niet 100% maar 80% en heet: Hara Hachi Bu.

14. Voel waar je lichaam behoefte aan heeft in plaats van te denken aan wat je zult eten.

15. Onderscheid emotionele honger (bij bv verdriet) en ga dan doorvoelen i.p.v. eten.

16. Soms heb je geen honger maar eigenlijk dorst, leer dat aan te voelen en help yourself!

17. Sta jezelf toe te eten waar je lijf om vraagt, hoe meer iets niet mag, hoe meer je het wilt.

18. Hoe meer je iets eet, hoe meer je het craved: houd gezond een tijd vol en het wordt makkelijker.

19. Eet genoeg voedingsstoffen (soms crave je bv chocolade omdat daar magnesium in zit).

20. Check óók na de maaltijd hoe je je voelt om je lijf te leren kennen (houd evt een dagboek bij).

Bonus tip: wil je hier meer over lezen, check dan het boek mindful eten van Susan Albers!

Mindful eten tips

Mindful & intuïtief eten is een ongoing process

Helaas: met één keer een mindful eten oefening doen ben je er niet. Het is een gewoonte die je jezelf moet aanleren.

Dat geldt ook voor intuïtief eten. Het zal bij de meesten ook niet direct lukken en heeft zoals een proces tijd nodig.

In het begin kan bewust eten zonder afleiding behoorlijk saai voelen – en gaan mogelijk je gedachten alle kanten op.

Maar juist eten in rust in plaats van in een staat van haast (stress!) is essentieel voor vertering en dus gezondheid.

Je kunt dit het beste eerst oefenen wanneer je alleen eet, want ook praten is natuurlijk een vorm van afleiding.

Toch is het ook zeker aan te raden om in gezelschap te eten, dat wordt in tradities ook als gezond gezien :)

Wil je meer leren over mindfulness in zijn geheel? Check mijn coach pagina, ik help je daar graag bij!

Liefs Mariëlle

6 Reacties

  1. 4 maart 2019 / 15:03

    Bedankt voor je leuke blog! Ik heb je gevonden via een website met allerlei blogs en ik blijf je zeker weten volgen! Ga zo door!

  2. 4 maart 2019 / 16:27

    Wat een leuk artikel Mariëlle! Ik ben er de laatste tijd ook meer op aan het letten. Vroeger ontbeet ik altijd standaard, terwijl ik eigenlijk ‘s ochtends helemaal geen honger voel. Niet zo goed natuurlijk, ik kan beter naar de signalen van m’n lichaam luisteren. Dat ben ik dus gaan doen, en nu merk ik ongeveer dat ik meestal pas rond 11 uur ‘s ochtends voor het eerst echt honger krijg. Nu ik dat weet kan ik daar veel beter rekening mee houden :) ik heb zeker wat aan deze tips!

  3. Mariëlle
    Auteur
    4 maart 2019 / 17:17

    Ah wat super leuk Tessa, dankjewel <3

  4. Mariëlle
    Auteur
    4 maart 2019 / 17:18

    Wat goed Maudy! Dat ontbijten voor iedereen zou ‘moeten’, daar geloof ik dus ook niet in. Ik heb er zelf op dit moment wel baat bij, maar ik begin altijd pas met eten wanneer ik honger heb. Super goed dat jij ook zo goed naar je lijf luistert!

  5. Christina
    5 mei 2019 / 08:07

    Hi Marielle,

    Wat een interessant artikel! Ik heb niet eerder over mindfull eten gehoord maar het sluit aan bij veel dingen die me wel bekend zijn. Ik wil het graag uitproberen. Thanks for inspiring me🤗

    Toen ik wakker werd vanmorgen zat ik te denken hoe zal ik straks mijn woonkamer inrichten zonder tv? Want ik ga verhuizen en de tv wil ik absoluut niet mee. Dus op google tikte ik in wonen zonder tv, en toen kwam ik op jou site terecht! Leuke artikelen ik ga je volgen😍

    Groetjes Christina
    29 jaar uit Arnhem

  6. Mariëlle
    Auteur
    5 mei 2019 / 15:35

    Hihi hi Christina, wat geweldig om te horen, ik zit hier met een glimlach op mijn gezicht hoor :D Veel succes met mindful eten én met de verhuizing! Fijne zondag nog <3

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

error: Content kopiëren is niet toegestaan (copyright)