Welke supplementen voor veganisten? (B12, D, omega 3 &…)

Hoewel ik geen diëtist of orthomoleculair therapeut ben en dus geen supplement advies kan/mag geven, vind ik het wel belangrijk om hier een artikel aan te wijden. Ik heb namelijk enkele vegan artikelen op mijn blog staan en ik vind het wel zo verstandig dat je dan ook deze informatie kunt vinden. Welke supplementen voor veganisten zijn nodig? Hoe zit het met veganistisch eten en bijvoorbeeld tekorten in vitamine B-12, vitamine D, omega 3, ijzer, zink of calcium? En hoe kun je dan het beste vegan supplementen kopen?

Welke supplementen voor veganisten zijn nodig?

Eerder schreef ik over waarom ik vegan ben geworden en 20 vegan tips voor beginners. Dit artikel voeg ik er graag aan toe.

Wat ik jammer vind, is dat er zowel door instanties als vleeseters bij veganistisch eten direct wordt gedacht aan tekorten.

Terwijl dat helemaal niet het geval hoeft te zijn, zeker niet als je niet alleen focust op schrappen maar ook op toevoegen.

Dat betekent dus niet dat je helemaal nergens op hoeft te letten, ik leerde juist door vegan eten goed op voedingsstoffen letten.

Zo leerde ik ook dat tekorten niet alleen ontstaan door bijvoorbeeld vegan te eten, maar ook door stress en zwakke vertering.

Wist je dat vleeseters ook gewoon een B-12 tekort kunnen hebben? Het is dus nogal flauw om dat op vegan eten te blaimen.

Het is algemeen bekend dat veel mensen te weinig fruit en groente eten – en dat eten veel veganisten juist vaak meer.

Er wordt tevens gezegd dat onze voeding steeds minder voedingsstoffen bevat, waardoor suppletie nodig zou zijn.

Dat betekent niet dat je zomaar van alles moet gaan slikken, want ook dat kan juist schade brengen, zoals bij teveel ijzer.

Maar welke supplementen voor veganisten zijn dan nodig? En hoe kun je vegan supplemten kopen? Daar ga ik nu op in!

Tekorten voorkomen met supplementen voor veganisten?

Over het algemeen wordt bij veganistisch eten vooral gedacht aan tekorten van het volgende:

• Vitamine B12
• Vitamine D
• Omega 3
• IJzer
• Calcium
• Zink

Dus laten we daar stuk voor stuk eens naar kijken – of je nu vegetarisch of vegan wilt eten.

Vegan vitamine B-12 supplement

We hebben B12 nodig voor een goede werking van het zenuwstelsel en de aanmaak van rode bloedcellen.

Het komt voor in dierlijke producten zoals vlees, vis, ei en zuivel. Maar niet zomaar, dit komt door hun voeding.

Dus waarom zouden we daar een dier voor moeten vermoorden, als je het ook met een supplement kunt doen?

Als je kiest voor vegetarisch of vegan eten, wordt door plant diëtist Lobke geadviseerd om B12 te supplementeren.

Vegan vitamine D supplement

Of je nu vlees eet, vegetarisch eet of vegan: een vitamine D supplement is voor iedereen belangrijk.

Het is niet écht een vitamine maar een hormoon – je lichaam kan het zelf aanmaken met voldoende zon.

In Nederland is de zonkracht lang niet altijd hoog en zeker in het najaar kunnen we het niet uit de zon halen.

Vitamine D is belangrijk voor je immuunsysteem, spieren, botten en tanden – het is essentieel voor calcium opname.

Het komt wel in dierlijke producten voor, maar alsnog wordt het aan 4 groepen mensen geadviseerd (zoals ouderen).

Omega 3 bij veganistisch eten

Waar veel mensen denken dat vis de directe bron van omega 3 is, is de echte oorsprong algen.

Dus waarom zou je vis eten (dat vaak vol olie & plastic zit) als je het ook direct uit algen kunt halen?

Omega 3 is een verzamelnaam voor meervoudig onverzadigde vetzuren, zoals ALA, DHA en EPA.

Dit beschermt je lichaam o.a. tegen hart- en vaatziekten. Je kunt hiervoor avocado en noten eten.

Maar dan moet je daar wel goed op letten, dus zeker voor het onzekere kun je plantaardige omega 3 nemen.

IJzer tekort bij veganisten

Je hebt ijzer nodig omdat het hemoglobine vormt, dat zorgt voor zuurstoftransport in ons bloed en stofwisseling.

Het komt o.a. voor in volkoren producten, aardappelen, peulvruchten en bonen (soms toegevoegd aan vleesvervangers).

Over het algemeen hoef je dus geen ijzer supplement te slikken. Ik heb meerdere keren bloed geprikt en er was geen tekort.

Calcium als veganist

Je hebt calcium nodig voor sterke botten. Het komt voor in zuivel, maar óók in brood, aardappelen, groenten en peulvruchten.

Lange tijd werd zuivel gepromoot als essentieel, maar het wordt steeds meer in twijfel getrokken door klachten zoals acne.

De Canadese overheid heeft allang besloten dat zuivel niet gezond is, zij hebben het zelfs geschrapt uit de schijf van 5!

Zink tekort & veganisme

Voor de opbouw van eiwitten, de ontwikkeling van weefsel en een sterk immuunsysteem heb je zink nodig.

Zink zorgt ook voor lange haren, sterke nagels en een mooie huid. Dit vind je in haver, bonen, pitten en noten.

Mocht je hier niet voldoende van eten, dan kun je een tekort aan zink krijgen. Je zou dan kunnen kiezen voor een supplement.

Hoe kun je supplementen voor veganisten kopen?

Ik ben van mening dat je vooral voedingsstoffen moet halen uit een gezond eetpatroon (volwaardig plantaardige voeding).

Maar door meerdere factoren is het dus (soms) nodig om bepaalde supplementen te nemen om tekorten te voorkomen.

Doe zelf research en/of vraag als je er niet uitkomt afgestemd advies bij een plantaardig diëtist of orthomoleculair therapeut.

Je wilt dus niet als een malle van alles gaan slikken, want dat kan ook averechts werken. De kwaliteit verschilt tevens enorm.

Als veganist wil je bovendien letten op vegan supplementen, want bijvoorbeeld vitamine D bevat vaak wolvet van schapen.

Gelukkig kun je tegenwoordig veel merken vinden die vegan D3 verkopen en voor omega 3 bijvoorbeeld algen i.p.v. visolie.

In sommige supplementen zit melk verwerkt, dus check altijd even goed de ingrediënten op de achterzijde van het potje.

Voor optimale opname van voedingsstoffen raad ik je aan om mijn artikel over mindful eten ook even te lezen.

Maak je je zorgen of vermoed je een tekort? Ga dan naar de dokter op bloed te laten prikken. Better safe than sorry!

In dit artikel vind je al linkjes naar waar je vegan supplementen kunt kopen, ik koop ook graag bij Vitaminstore.

Liefs Mariëlle

Dit artikel bevat een gesponsorde link