Waarom vegan? 3 belangrijke redenen voor een veganistische leefstijl

In 2017 ging ik uit huis en koos ik direct voor de veganistische leefstijl. Nu ik bijna 2 jaar veganist ben, kan ik de meeste redenen voor veganisme dromen. En dat is wel zo handig, want de meest gestelde vraag aan mij is: waarom vegan!? Waarom ik veganist ben geworden is vanwege 3 goede redenen en die deel ik graag (inclusief schokkende feiten) om meer bewustzijn te creëren. Er is meer gaande dan je denkt…

Waarom vegan!? En waarom ik veganist ben geworden

Waar vroeger vegetarisch eten onderwerp van discussie was, is dat nu het geval met veganisme. Steeds meer mensen openen hun ogen en kiezen voor een veganistische levensstijl zonder dierenleed.

Helaas is er ook veel kritiek op deze bewuste mensen die het beste voor hebben met dieren, het milieu én ieders gezondheid. De meest gestelde vraag aan mij als veganist is dan ook: waarom vegan!?

Die vraag komt natuurlijk vaak vanuit onwetendheid en laten we eerlijk zijn, ook ik ben niet geboren als veganist. Zelfs niet als vegetariër, wat ik ook een aantal jaren ben geweest voor ik vegan ging.

Van vegetariër naar veganist

Ik wist niet eens wat veganisme was en voor ik daar wél van hoorde, dacht ik met vegetarisch eten al het best mogelijke te doen. Wat blijkt: dat is helaas niet het geval als je écht geen dierenleed wilt.

Inmiddels weet ik namelijk de antwoorden op vragen als: maar een ei is toch niet zo erg? Of: aan melk gaat toch geen dier dood? Helaas gaat er veel meer schuil achter de ‘dier-industrieën’ dan je denkt.

Wellicht heb je al weleens één of meerdere van deze 3 hoofd redenen voor veganisme gehoord:

1. Veganist voor de dieren
2. Milieu & veganisme
3. Vegan eten & gezondheid

Ik werd veganist voor de dieren, maar ontdekte al gauw dat het ook goed is voor hongersnood, het klimaat én voor mijn gezondheid. Hieronder ga ik daarom in op alle redenen van het rijtje hierboven!

1. Veganist voor de dieren

Al zolang als ik leef, houd ik enorm van dieren. Vanuit huis heb ik meegekregen dat het ‘normaal’ is om het ene dier te knuffelen en het ander te eten. Maar ik wilde tóch heel graag vegetariër worden.

Ik werd me door de jaren heen namelijk bewust van wat er gaande is in de vlees-, ei- en zuivel industrie dankzij blogs en Youtube. Als je snel wilt weten hoe het zit, kijk dan deze video (let op: hij is heftig).

Er zijn ook documentaires over veganisme, zoals Cowspiracy, Food Choices & Meat the Truth. Geen zin om te kijken? Ik som de schokkende feiten over de dier industrie hieronder voor je op.

Dit is er mis met de vlees-, vis-, ei-, zuivel, leer-, bont-, wol- en bijen industrie:

• Moeder varkens liggen tussen stangen en worden daarna geslacht (check ook dit Insta account)
• Varkens worden te vaak levend geslacht (bv. verdronken in een heet bad), mishandeld en uitgebuit
• Vis uit de zee betekent bijvangst (schildpadden & dolfijnen dood), fish farms zijn helemaal een hel
• Kippen worden uitgebuit tot ze zo verzwakt zijn dat ze geen ei meer leggen en worden dan geslacht
• Haantjes worden vergast of vermalen, omdat ze ‘geen functie’ hebben (legt geen ei, te weinig vlees)
• Kalfjes worden direct bij mama weggehaald (=stress) en de kalfsterfte blijkt ontzettend hoog te zijn
• Koeien worden kunstmatig geïnsemineerd. Zo vaak zwanger zijn = veel pijn en ook zij gaan dood
• Leer is niet altijd restproduct en kan ook hond zijn. Bont staat voor dieren in donkere kleine kooien
• Ganzen worden levend geplukt voor hun dons en dat gaat er ook nog eens niet zachtaardig aan toe
• Wol scheren geeft schapen veel stress, het gebeurt ruw dus het doet pijn en ze worden mishandeld
• Bijen worden kunstmatig geïnsemineerd, ze verzwakken en worden uiteindelijk allemaal gedood
• Zogenaamde entertainment parken zijn een hel voor dieren zoals orka’s (zie Blackfish) en dolfijnen

LET OP: beeld zegt meer dan 1000 woorden, dus hieronder volgt een pijnlijke collage.

Het komt er op neer dat dieren hoe dan ook gebruikt, mishandeld, uitgebuit en vermoord worden. Deze dieren leven in stress, hebben gezondheidsproblemen waardoor ze pijn lijden en dat is dan ‘normaal’.

2. Veganist voor het milieu

Genoeg over dierenleed, want een andere belangrijke factor bij de veganistische leefstijl is het milieu. Als je daar meer over wilt weten, kun je de docu’s Before the Flood en Sea the Truth eens kijken.

Ik som wat feitjes voor je op die goed weergeven waarom vegan voor het milieu een goed idee is:

• Eén dag zonder rundvlees bespaart evenveel water als een maand niet douchen: I mean, hallo!
• Voor 1 kilo rundvlees is 5 kilo voer nodig. Als we die grond zouden gebruiken voor het verbouwen van eten voor mensen, dan zou dat een heel stuk bijdragen aan het verminderen van hongersnood.
• Veeteelt is de grootste vervuiler van de wereld, het veroorzaakt 40% van de klimaatbelasting door voedsel van de gemiddelde Nederlander door onder andere alle broeikasgassen.
• Veehouders zijn verantwoordelijk voor 80% van de ontbossing in het Amazonegebied en het kappen van regenwouden/bossen voor vee gebeurt over de hele wereld, kun je nagaan!
• Het mestoverschot komt in het water terecht, wat leidt tot planten en dieren die dood gaan.
• Niet te vergeten dat én het veevoer vervoerd moet worden én het vee zelf naar de slacht…

3. Veganist voor gezondheid

Wanneer je leest dat vegan eten gezond is, dan wordt er voornamelijk gedoeld op plantaardig eten. Je kunt namelijk ook vegan eten met friet, naturel chips en oreo koekjes en dat is uiteraard niet gezond.

De gezondheidsvoordelen van plantaardig eten zijn daarentegen HUGE! Kijk hiervoor eens de docu’s What the health, Food Choices en Forks over Knives. Lees ook eens het boek How Not To Die.

Op Veggie World werd nog eens uitgelegd dat plantaardig eten de kans op diabetes, hart- en vaatziekten & kanker verkleint, onder andere door minder verzadigde vetten en cholesterol. 

Dit wist je wellicht nog niet over de veganistische leefstijl (plantaardig):

• Vlees zit vol stress, groeihormonen en antibiotica, ook al is het verboden, er zijn genoeg schandalen
• Vis bevat olie & plastic. Je kunt de gezondheidsvoordelen ook gewoon direct uit algen halen.
• De zuivel industrie wordt gepromoot door de overheid, terwijl het voor problemen als acne zorgt
• Canada heeft zuivel zelfs uit de schijf van 5 gehaald en steeds meer mensen schrappen zuivel
• Eieren zijn niet gezond voor ons: wordt gemaakt om een kip uit te laten komen, niet om te eten!
• Veel snoepjes bevatten varkensgelatine, als je ziet hoe dat tot stand komt, wil je vast niet meer.
• Rauw vlees kan ziek maken, ei bevat weleens salmonella bacteriën, soms eet je per ongeluk paard…

Voor je bang gemaakt wordt dat je niet alles binnen kunt krijgen met veganistisch eten: ook vleeseters kunnen een B-12 tekort oplopen en Vitamine D nemen is voor iedereen in de winter belangrijk.

“Maar hoe kom je dan aan eiwitten?” – Niet, ik ben langzaam dood aan het gaan… – “Echt niet!” – Waarom vraag je het dan!? Je hebt dus géén dieren nodig om gespierd te worden heren ;)

Waarom vegan? Waarom NIET bedoel je?

Als je veganisten vraagt waar ze het meest spijt van hebben, dan is dat dat ze niet eerder veganist zijn geworden. Ook hoor je vaak dat het de beste keuze is die veganisten ooit hebben gemaakt. I get that!

Dat we gewend zijn om iets van een dier te eten, wil niet zeggen dat het normaal of gezond is. Er zijn inmiddels ZO veel alternatieven dat je ook niet meer kunt zeggen dat het moeilijk is.

Je hoeft alleen je ogen te openen en te snappen dat de kracht van marketing groots is: een blije koe, big of kip op een verpakking betekent niet dat er niets achter schuilt. Vergeet niet: je geld, is je stem.

“Als veehouderijen & slachthuizen glazen wanden zouden hebben, dan zou iedereen vega(n) zijn”

Je hoort niet voor niets vaak: als je het zelf niet zou doden, dan moet je het ook niet eten. En je gaat toch ook niet zelf aan de uier van een koe hangen om de melk af te nemen die voor het kalf bedoeld is!?

Steeds vaker als iemand in de verdediging of aanval schiet, vraag ik: is het extreem dat ik GEEN dieren eet of dat jij ze WEL eet? Veganisme is niet extreem, het is extreem hard nodig!

Ik hoop dat ik je wat heb kunnen ‘bijleren’ met dit artikel! Mocht je nog vragen hebben, stuur dan gerust een mailtje of plaats een reactie hieronder. Ik word in ieder geval heel blij van mijn vegan & gezonde eetpatroon!

En ben je benieuwd wat ik als veganist zoal eet in een week? Download dan gratis mijn voorbeeld vegan weekschema :) 

Liefs Mariëlle

NIEUW: vegan e-book nu verkrijgbaar

Kun je nog wel wat inspiratie gebruiken? Mijn eerste e-book is nu verkrijgbaar! Klik op de afbeelding hieronder :)